編者按：

胖東來， 看似 與餐飲不相關，我們 比對 海底撈 的模式。
1、情懷有用嗎？
2、反傳統商業邏輯能否持久？

感受到了這個世界滿滿的惡意——這世界胖子生存不易，就連名字里帶了個“胖”字的胖東來，也開不下去了。

胖東來退出自己的大本營——許昌。商界悲情故事，再多一例。老總于東來在微博上說，傷透了!數千員工沒人站在他這一旁。半生經商，只落得夫妻二人重病在身，樓起樓落噩夢一場。

滿城都說于東來——于東來是誰？

夢醒時分——今天，我的微信朋友圈被“于東來”刷屏，還有人追問，胖東來真的倒了嗎?是什么原因?說不清。聽說于東來是個好人，是個有情懷的人，也是特立獨行的人。

許昌胖東來的關店，也意味著河南最后一個本土商業品牌的倒掉。

胖東來總部位于許昌市，創建于1995年3月。旗下涵蓋專業百貨、電器、超市。鼎盛時期，胖東來百貨在許昌市、新鄉市等城市擁有30多家連鎖店、7000多名員工。

雖然與沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、世紀聯華等知名大型連鎖超市在規模上不可同日而語，但河南胖東來商貿集團，在業界的名氣絲毫不遜于它們。

它以反傳統商業邏輯著稱，以高薪水、高福利、自由、快樂聞名于世，曾被譽為“中國最好的店”，更有“百貨業的海底撈”之稱。(據稱胖東來商超的一個普通店長，每年都可以拿到年薪十幾萬以上。胖東來的工資高于同業30%以上)

從某種程度上來說，于東來大于胖東來，就像胡葆森大于建業，企業的領導者比企業本身更具關注度，因為他們超出企業家的思考和傳教性。

許昌胖東來董事長于東來，一直是以“布道者”的身份出現在河南商界的人物譜中，做有情懷的商人似乎一直是其所追求的目標之一，對其員工一直以“兄弟姐妹”相稱，希望員工們“快樂地工作和生活”。他打破了國內零售業無假日的先例，宣布胖東來“每周二閉店休息”。

胖東來為什么倒？

胖東來為什么關店?說不好，政企關系、經營理念、房租過高、經營壓力，也許都是壓倒駱駝的稻草、擊穿屋頂的冰雹。只能按照近期于東來的微博，列個時間軸來觀察其動向：

——9月15日中午，于東來發微博：“我會盡力把時代廣場做好!其余的門店三年左右的時間關掉或者轉讓!優秀的員工留下到時代工作，其余的員工會合理安排好。”胖東來董事長于東來的此番表態，是他在2013年宣布未來幾年關閉胖東來新鄉的門店一年之后，又一次公開宣布實施關店計劃。”

對于胖東來先后兩次的突然關店原因，外界猜測一種是：面對現代化的商業運營理念，于東來的江湖義氣式的管理方式，與員工的更多訴求發生沖突，最終造成管理失控，被迫關店。

另一種說法則認為，面對逐年高漲的店鋪租金，本身就已經人力成本高居不下的胖東來，已經無法承受高租金運營，于東來又不愿意降低員工薪酬，最終選擇將一些租賃店面關停，而將未來的開店選擇定位于自建物業。

——9月22日：許昌勞動店關停，于東來離開許昌前往上海看病
9月22日上午7點38分，于東來發布微博：“今天勞動店關停，原因細節管理不達標!經營狀態，建筑面積1000平方米，員工95人，平均日銷售20萬，綜合毛利23……用功利的眼光看胖東來，你真的看不懂!”

——10月15日，“沖著這份情，胖東來不走了”，10月15日下午，于東來接連發布兩條微博，“非常感謝新鄉巿周健副市長，劉森副巿長及多位領導的多次真情挽留，又遇到這么善良有正義情懷的舒市長，真的被感動了，決定把新鄉胖東來留下來!”

——10月17日，于東來宣布撤離許昌，傷心之地!

“此微博今后就停了!祝福親愛的朋友們永遠幸福!快樂!健康!美麗!”

10月17日午后，于東來刪除微博，撤銷認證，并更名“走開了回到從前”，發布“許昌各部門員工，我把與許昌胖東來的遺留問題交接完，我不在是你們的成員，也不要再對我有什么要求，為了更好的將來，祝福你們!謝謝!你們曾經的東來哥!對不住的地方多理解吧!”之前說好保留的許昌時代廣場店，于東來并未提及。

——山上的草壩黃了，山下的樹葉落了。杜鵑若是燕子，飛向門隅多好!

老板要不要指望員工的報恩？

從于東來的微博看，心傷透了——數千員工，為什么沒有人站在他的一旁?局外人不懂，也不敢妄言。只能說，沒有文化的老板是流氓，但對員工來說，不掙錢的企業是耍流氓。

有朋友如此評價于東來的微博說：布道者，殉道亦應無畏，怨言太盛說明修行還不夠。比之佛祖以身飼虎，差之千里。我只能說，對，但你這是對圣人的要求。

我沒什么資格評論于東來本人，但就這件事，想說的是：當你控制不了局面的時候，能控制的只有風度。
演員轉身下臺那一刻，最見功，常常因此破功——我承認這個要求太高，這也近乎對完人的要求。
英雄末路，帝國斜陽，最后的余忿，也很快煙消云散。希望病人康復、員工就業、風波平息，一切歸于正常。商業有倫理，規則需繼續。

——不能夜夜起身，在靈魂的園子里栽種荊棘。

悲情范兒還有用沒？

于東來，一個理想主義者的倒下，讓人想起了此前的很多悲情主角。本土頗多這樣的例子。

悲情另一主角，亞細亞，倒是常提常新。這和它的舊部眾多有關：王遂舟是不見了，大隱隱于江湖，但昔日亞細亞的員工分散到了各家商超和流通企業做中高層，他們身上還有亞細亞的影子;鄭州市民、逛過亞細亞的消費者，他們都知道，亞細亞曾經存在、曾經輝煌過。但是，亞細亞如今也拆了。

像亞細亞、胖東來，這樣悲情、悲壯、悲催的企業，昔日的英雄，留給我們的是什么?

悲情范兒，是沒用了。但情懷，是一定有、必須有，無論什么時代都不可或缺的東西。你不做有他來做，你倒下有他頂上，一代人有一代人的命運，不畏將來，不念過往。

（文章來源于網絡）